Новости

Открытый гастрономический фестиваль ремесленного сыра «PROсыр. ПритамбовьеFEST» прошел 15 июня в селе Стрельцы Тамбовского округа.

В этом году фестиваль ремесленного сыра посвятили объявленному Президентом Росси Владимиром Путиным Году семьи. Программа фестивального дня ориентирована на возможность проведения свободного времени всей семьей.

На мероприятии собрались сыроделы из Тамбовской, Липецкой, Пензенской, Рязанской и Воронежской областей. По традиции на празднике выбрали лучших сыроделов в номинациях:

• «Лучшее оформление торгового места»,
• «Лучший мастер-класс»,
• «Народное признание»,
• «Лучший сыродел по мнению профессионального жюри».

В мире насчитывается более двух тысяч наименований сыров. Здесь на прилавках было представлены около полусотни сортов: твердые и полутвердые, мягкие и рассольные, плавленые, пряные и с травами, из коровьего и козьего молока.

Вниманию гостям фестиваля, среди которых и сотрудники ГБУЗ «ТОКВКД», были представлены: дегустация фермерских сыров, мастер-классы по сыроделию, выставки изделий народных промыслов, а также тематические фотозоны.

Также для присутствующих выступили творческие коллективы региона. Для юных тамбовчан подготовили тематические, спортивные площадки, детские аттракционы и интерактивные площадки с участием аниматоров и ростовых кукол, представление кукольного театра.

Фестиваль ремесленного сыра - это не только большой гастрономический праздник для гурманов, но и веселый семейный досуг.